Voor Hong-Giao is dansen een wijze om zich uit te drukken. Het werd geïnduceerd vanaf kindheid door klassiek dansen, door de Vietnamese dansen die naar haar wortels verwezen, en door de team spirit in gesynchroniseerd zwemmen. Zij ontdekte Lindy Hop in Brussel, in 2017, een bepalende en revelerende ontmoeting. Haar leraren waren inspirerend zowel op pedagogisch als op artistieke vlak. Hong-Giao geniet evenveel van dansen op de dansvloer als van les geven. Als lerares heeft ze Lindy Hop drie jaar lang helpen verspreiden in de Drôme Vallei in Frankrijk. Nu is ze terug in België om deze avontuur voort te zetten.